藍帶國際學院日本校區  邀您一同探索法式經典

 日本藍帶

關於藍帶國際學院日本校

從 1991 年起,⽇本東京校和神⼾校開設了。特意聘請擁有豐富法國料理經驗的日本籍講師授課,課程內容全面融入⽇本美食技術和文化,授課模式更採講師示範課程及學生操作課程,成為料理藝術教育機構的新選擇。美食先端的東京與和洋融匯的神戶,不僅距離台灣近,2019年中文密集班也正開班中,很適合無日語基礎、無專業烹飪背景但也想一圓法式經典夢的你/妳前來報名學習。

 

★課程★

課程 學制 學費 授課語言
料理東京1.4.7.10月神戶4.7.10月 初級證書 3個月 ¥1,326,500 日文或法文(中文翻譯)
中級證書 3個月 ¥1,193,500
高級證書 3個月 ¥1,255,900
中文密集班 6個月 ¥3,398,300 中文
甜點東京1.4.7.10月神戶1.10月 初級證書 3個月 ¥1,042,100 日文或法文(中文翻譯)
中級證書 3個月 ¥901,200
高級證書 3個月 ¥939,700
中文密集班 6個月 ¥2,600,000 中文
烘焙東京 神戶1.4.7.10月 初級證書 3個月 ¥842,500 日文或法文(中文翻譯)
高級證書 3個月 ¥824,100
中文密集班 3個月 ¥1,591,600 中文
  1. 入學條件:滿18歲,高中或以上學歷。
  2. 中文班:母語者

日文班:JLPT N2

英文班:IELTS 5.5分/TOFEL 65分/TOEIC 605分以上

 

★課程大綱★

甜點課程為例

1.初級:道具正確用法、基本麵團和麵糊製作、日式食材甜點、法國甜點專有名詞。

2.中級:擠花技術、大蛋糕裝飾、糖工藝、傳統法國大蛋糕、法國地方甜點。

3.高級:巧克力工藝、巧克力雕、日式糕點(和菓子)、大蛋糕的設計和展示。

 

★簽證★

可持3個月觀光簽證就讀(若為6個月密集班,途中需返台一次再持觀光簽證入境)。不協助辦理正規班授課期間中任何文憑或證書課程的學生⻑期簽證。

 

★文憑★

 各個課程的每一級別結束時,會頒發證書給考試合格者。高級課程結束時會頒發「料理文憑」、「甜點文憑」、「烘焙文憑」。藍帶文憑是正確掌握扎實技術和知識的憑證,在國際上享有很高的信賴度和認知度。

了解更多:https://www.wef.com.tw/?p=1619

環球行留學國際文教機構


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